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Domenica 15 Ottobre
Volo aereo da Bologna h 10,55 via Istanbul e arrivo alle h 20,15 all'aeroporto di Nevsehir. Trasferimento verso il cuore del Parco Nazionale di Göreme, nella cittadina omonima, punto di appoggio dell’intero soggiorno. Sistemazione e pernotto in hotel in camere doppie con bagno privato.
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Lunedì 16 Ottobre
Colazione in struttura. Escursione con guida locale a piedi verso Uchisar lungo la splendida Zemi Valley e visita al castello di Uchisar, uno dei punti più spettacolari della Cappadocia, un intrico di corridoi e stanze ricavate nel fragile tufo. Ritorno al paese di Goreme lungo la suggestiva Pigeon Valley, così chiamata in quanto ospita colombaie dedicate all'allevamento dei colombi decorano l'intera vallata. Cena in ristorante a base di specialità locali e pernotto in hotel in camere doppie con bagno privato.
Principiante ★★☆☆
Cammino 4 h, distanza 11 km, dislivello 350 m
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Martedì 17 Ottobre
Colazione in struttura. Escursione con guida locale lungo le Red e Rose Valley, teatro di film d'azione, spot televisivi e video musicali in direzione del paese di Cavusin, superando gallerie scavate nel tufo e meravigliosi scenari. Ammireremo dall'esterno la spettacolare Chiesa di S. Giovanni Battista, da tempo chiusa per crolli, e ritorno verso Goreme dalla Love Valley nella quale dominano le incredibili colonne di tufo dette "Camini delle Fate". Cena in ristorante a base di specialità locali e pernotto in hotel in camere doppie con bagno privato.
Principiante ★★☆☆
Cammino 4 h, Distanza 12 km, Dislivello 250 m
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Mercoledì 18 Ottobre
Colazione in struttura. Trasferimento in autobus e giornata dedicata alla città sotterranea di Derinkuyu, un intricato dedalo ipogeo di cunicoli e stanze su più livelli che raggiunge gli 80 m di profondità. Questa città-fortezza è stata creata per sfuggire alle invasioni ed utilizzata in epoche diverse. Escursione con guida locale nella Ihlara Valley, ben diversa dalle valli finora osservata per la presenza del fiume Melendiz e della sua intensa attività erosiva. Possibilità di pranzo in uno dei ristorantini della vallata. Tappa bagno rinfrescante sul fiume e conclusione al monastero di Selime con la magnifica cattedrale rupestre. Ritorno in autobus per Goreme. Cena in ristorante a base di specialità locali e pernotto in hotel in camere doppie con bagno privato.
Principiante ★★☆☆
Cammino 5 h, Distanza 18 km, Dislivello 200 m
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Giovedì 19 Ottobre
Possibilità di effettuare l'escursione all'alba sulle mongolfiere che volano a dominare le vallate attraversate a piedi nei giorni precedenti. Colazione in struttura. Spostamento verso Ayvali ed interessante lezione di cucina tradizionale presso un vero e proprio home restaurant in cui saranno preparate davanti ai nostri occhi 4 portate con le quali a seguire pranzeremo. A seguire ci sposteremo per Urgup per accedere ad un hamam tradizionale, in attività fin dal 1726. Ritorno al paese di Goreme. Cena libera e pernotto in hotel in camere doppie con bagno privato.
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Venerdì 20 Ottobre
Colazione in struttura. Trasferimento per l'aeroporto e volo aereo da Nevsehir h 8,45 con arrivo alle 10:10 ad Istanbul. Pomeriggio dedicato alla scoperta dei luoghi più affascinanti e suggestivi della città con guida turistica locale tra cui la Moschea blu, il Bazar delle spezie e la basilica di Santa Sofia. Cena libera e pernotto in hotel situato vicino all'aeroporto in camere doppie con bagno in comune.
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Sabato 21 Ottobre
Trasferimento verso l'aeroporto di Istanbul h 11,55 e volo aereo per Bologna, arrivo alle h 13,30. Termine dei nostri servizi.